Termin nowotwory przewodu pokarmowego jest dość szeroki. W jego ramach mamy do czynienia z kilkoma rodzajami zmian nowotworowych o różnym pochodzeniu i różnej skali szans na wyzdrowienie. Rak jelita grubego charakteryzuje się przede wszystkim powszechnością. To obecnie drugi pod względem zapadalności nowotwór złośliwy, z jakim zmagają się kobiety i trzeci z tych, na jakie zapadają mężczyźni. Podobnie, jak wiele innych nowotworów, w swojej pierwszej fazie rozwija się bezobjawowo. Pierwszym sygnałem alarmowym staje się w jego przypadku krwawienie, które można rozpoznać po obecności krwi w stolcu pacjenta. Leczenie jest dostosowane do stanu pacjenta, przeważnie jego podstawą jest jednak zabieg chirurgiczny, w czasie którego usuwa się nie tylko objętą zmianami część jelita, ale i margines zdrowych tkanek. Rak przełyku jest nowotworem znacznie rzadszym, i w jego przypadku problemem pozostaje jednak to, że w większości przypadków jest on wykrywany w zaawansowanym stadium występowania. Leczenie dzielimy na radykalne i paliatywne, z tego pierwszego mogą jednak skorzystać jedynie ci pacjenci, u których nie zaobserwowano jeszcze przerzutów. Jednym z czynników ryzyka jest w tym przypadku spożywanie alkoholu.